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田舎暮らし通信 『むらまつ』

竹藪整理

我が家の裏の敷地に勝手に生えてきた竹藪があり、春にはタケノコがたくさん採れる、古い竹が多くなるとタケノコが出なくなるので古い竹を切って新しい竹に更新する必要がある。
切った竹を使用するためには、春に切ると虫が入ったり腐ったりするため冬に切らなければならない。
さらに雪が積もると隣の敷地に倒れるし、春になると隣の沢山の草花の上に倒すことになるので雪のある今のうちに切る必要があるが雪が多すぎても作業がしにくい。
というわけでこの寒いさなかに竹切りをした。
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若い竹は緑色が濃く節が白い
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古い竹は黄色っぽく節が黒い
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混み合っているところや隣に倒れそうなところの古いものを中心に切る
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体力の限界で最後の方は倒しっぱなしにしたが運んだ分もかなりの量になった
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切り落とした枝が山ほどになったが、疲れたのでこれは春になってから片付けることにする
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切り倒して枝を落として運ぶ、この時期ただでさえ運動不足なのに、普段使わない筋肉を使ったため体中が痛く、ことのほか疲れた。
この後のビールがうまかったのは言うまでもない。

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  1. 2019/01/18(金) 17:38:09|
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水分たっぷり

水分たっぷりの重たい雪が降った。
午後になっても積もるというほどではないが、みぞれっぽい雪が時々降ってくる。
こういう雪は一段と寒くて冷たく感じて、一番嫌いな雪だ。
乾いた雪がある程度積もったほうが、体感的にはそれほど寒くは感じないのだが。

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  1. 2019/01/17(木) 14:29:02|
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サニーレタス

去年の今頃は70~80センチの積雪で毎日除雪に追われていた。
それに引き換え今年は全然雪がない、その分まとめてドカっと来るのではないかと怖い気がする。

雪がないので庭や畑を回ってみると、ひときわ盛り上がった芽を見つけた、よく見てみると位置からしてこれはサニーレタスの新芽のようだ
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早速ポットに植え込みどうなるか日当たりの良い縁側に置いてみた
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さらに畑を見てみると、秋に植えたサニーレタスも元気に育っている、これから雪のの下になってしまうが春にはおいしく食べられそうだ
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サニーレタスというと太陽のさんさんと注ぐ夏のものをイメージするが、一般名はリーフレタスと言い、結球しないレタスの総称だという。なぜサニーと言う名がついたかというと、これが出た当時日産自動車の「サニー」という車がバカ売れしていたので単にサニーレタスという名前にしただけだという、確かに一時期リーズナブルな車として一世を風靡したが、今となればサニーという車もなく何の意味もないためリーフレタスというのが正しいというが、我々の年代はやはりサニーレタスと言う方がぴったりするから面白い。
同じような例にプチトマトとミニトマトのちがい?というのがある、プチトマトというのは単なるミニトマトであって種苗会社の登録商標だった、今ではプチトマトという物は種子もなくこの世に存在しないものなのだが名前だけがいまだに独り歩きしているのだ。

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  1. 2019/01/16(水) 13:01:05|
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寒九の水くみ

寒の入りから九日目の水が1年で一番澄むといわれ「寒九の水くみ」という恒例の行事が今年も行われた。
菅名岳の中腹に沸く清水(どっぱら清水)から水を汲んで、清酒『菅名岳』を仕込むというもの。
毎年300人以上の参加者がポリタンクを背負って水を運ぶ、参加者は原酒ができると720mlビンがもらえる。
今年は雪が少なくて楽だったようだ。
我が家も毎年予約して原酒を入手している。
清酒もいわゆる端麗辛口で美味いが、原酒は生なので濃厚で日が立つごとに微妙に変わる味が楽しめる。

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去年は大雪で苦労したようだ
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  1. 2019/01/15(火) 16:39:58|
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県都衰退

昨日「見立ての世界」展を見に行った時に、久しぶりに新潟市の中心部を歩いたが、御多分にもれずドーナツ化現象加速のため市の中心部は閑散としてこれが県都の中心かと寂しいものを感じた。

昔は数十店の出店で賑わった本町通り市場、出店も少なく人通りも少ない
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人で通りが埋まっていた古町ショッピングモールも寂しい限り
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三越デパートの前も人影がまばら、この地区からはすでに大和デパートが撤退したが、この三越も撤退が決まっている
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新潟三越(新潟市)を2020年3月に閉店すると発表した。新潟では郊外の大型商業施設へ顧客が流出しているうえ、インターネット通販への対応が遅れ、消費者の百貨店離れが避けられないと判断した。同店のある繁華街、古町地区では大型商業施設の撤退が相次いでいる。同店の閉店により衰退が一層加速するのは避けられない。
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この三越名物で待ち合わせ場所のシンぼるのライオンとも会えなくなる
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これが新潟市のメインストリート?と疑うほど柾谷小路も車が少ない
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東京で言うなら銀座四丁目に当たる古町十字路のスクランブル交差点でさえ人も車もこんな状況、これが県都の姿とは・・・・
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