田舎暮らし通信 『むらまつ』

二度芋

去年採れたジャガイモをダンボールに入れて保存して食べていた。
終わりのほうは小さいのばかりになったのでそのまま放置していた。
今年のジャガイモを保存しようとダンボールを外に出してみたら、やたら芽が出てモヤシ状態になっている。

s-P1080073.jpg

ジャガイモは別名「二度芋」と呼ばれ今植えると秋にもう一度収穫できる。
いつもの探究心が頭をもたげる。
これを植えたらどういうことになるのか、実験してみたくなり、晴れ間を見計らって植えてみた。
なんか異様な感じ、ジャガイモには見えない。
s-P1080074.jpg

肥料を入れて土をかける、一応形は出来た果たして葉が出て芋が成るだろうか楽しみ。
s-P1080077.jpg


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