田舎暮らし通信 『むらまつ』

沢庵漬け込み

今日は久しぶりに最低6℃、最高13℃と暖かい一日だった。
注文していた干した大根が届いたので、沢庵を漬け込んだ。
これからさらに寒くなるので、醗酵が遅くお正月には間に合わない。
沢庵1


沢庵2


沢庵3


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  1. 2013/11/24(日) 19:33:00|
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