田舎暮らし通信 『むらまつ』

大根堀り

気温は3℃とそれほど上がらなかったが、久しぶりに日が差した。
道路の雪はほとんど溶けたが。
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庭のほうは屋根から落ちた雪がいっぱいだ
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鯉も深い所に入って寝ているので
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雪避けのふたをする
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雪にうもれていた大根が顔を出したので、全部掘り出して洗う、一度雪にあうと甘みが増して旨くなる
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  1. 2014/12/10(水) 19:43:16|
  2. 未分類
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コメント

NTさん
これで多分冬の支度は全部終わったと思います。
後はこれから日々雪との戦いになるのでしょうか
  1. 2014/12/11(木) 20:02:47 |
  2. URL |
  3. ころ #JBFGtPPo
  4. [ 編集 ]

一休みさん
雪下大根、柔らかく甘くておいしいですよ。
  1. 2014/12/11(木) 19:59:42 |
  2. URL |
  3. ころ #JBFGtPPo
  4. [ 編集 ]

各地で雪の被害が多く見られますがいろいろと大変ですね。大根も美味しそうですが大根の葉っぱは炒めたり漬物にしたりするとほろ苦く美味しいです。何時も村松の近況が分かり助かります。v-276v-276v-276v-276
  1. 2014/12/11(木) 09:55:12 |
  2. URL |
  3. NT #-
  4. [ 編集 ]

大根、美味しそうですね。やはり一度雪に当たると甘くなるのですね。我が家の大根も甘くなったかな?
  1. 2014/12/11(木) 09:44:09 |
  2. URL |
  3. 一休み #-
  4. [ 編集 ]

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