田舎暮らし通信 『むらまつ』

たけのこ堀り

いよいよたけのこのシーズン到来、たけのこ堀りをやりたいという人がやってきたので我が家の竹林に案内、堀り方の手ほどきをして掘ってもらった、すぐに要領をつかみうまく掘れたようだ。
まだ少し早いようだが、今夜から本格的な雨の予報なので雨後のたけのこがどんどん出るだろう。

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  1. 2018/04/24(火) 16:50:24|
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コメント

雪ん子さん
掘りたてはあく抜きをせず食べられるので、一層美味しいですよ。
  1. 2018/04/24(火) 21:13:22 |
  2. URL |
  3. ころ #-
  4. [ 編集 ]

いいな~

家には孟宗竹が無いので・・・
タケノコと言ったら、根曲がり竹の竹の子です。
孟宗竹の竹の子、煮物で食べたいで~す。
掘り立ては美味しいでしょうねぇ・・・。
  1. 2018/04/24(火) 20:59:52 |
  2. URL |
  3. 雪ん子 #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

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